料理人向け: 接客で使える英会話集～お寿司編～

「海外転職に興味があるけど、カウンターで英語で話せるかな…」
お客様との英語でのやり取りに不安を感じる寿司シェフのみなさんに、接客で使える例文をご紹介します！まずはこれだけ覚えましょう！
※参照として、発音に近い音をカタカナで表記します。

お食事前のひとこと

来店の感謝を伝えるとき

「本日はご来店いただき、ありがとうございます!」
”Thank you for coming today!”　センキュー フォー カミン トゥデイ!

注文を伺うとき

「ご注文はお決まりですか?」
”Are you ready to order?”　ア ユウ レディ トゥ オーダァ?
「本日はなにをお召し上がりになられますか?」
”What would you like to have today?”　ワッ ウッジュー ライクトゥー ハヴ トゥデイ?

注文を提案するとき

「おまかせコースがいかがですか?」
”How about Okamase?”　ハゥァ バウト おかませ?
”Would you like to have Omakase?”　ウッジュー ライクトゥー ハヴ おまかせ?

食物アレルギーの有無を確認するとき

「食物アレルギーはございますか？」
”Do you have any food allergies?”　ドゥ ユウ ハヴ エニィ フードゥ アレジィーズ?

お食事中のひとこと

お食事を提供するとき

「どうぞ!」
”Here you are!”　ヒヤ ユウ アァ!

産地を紹介するとき

「このマグロは青森県産です!」
“This tuna is from Aomori prefecture!”　ディス トゥナ イズ フロム あおもり プリフェクチャー!

お味を伺うとき

「お食事はいかがですか?」
”How is everything?”　ハウ イズ エヴリスィング?
”Is everything ok?”　イズ エヴリスィング オーケイ?

食事中にお飲み物を確認するとき

「何かお飲み物はいかがですか?」
”Would you like something to drink?”　ウッジュー ライク サムスィング トゥー ドゥリン（ク）?
「何かお飲み物をお持ちいたしましょうか?」
“Can I get you something to drink?”　キャナイ ゲッチュー サムスィング トゥー ドゥリン（ク）?

お食事後のひとこと

お食事の感想を伺うとき

「お食事はいかがでしたか?」
“How was the meal?”　ハウ ワズダ ミィール?
「お食事を楽しんでいただけたのなら幸いです。」
”Hope you enjoyed the meal!”　ホウプ ユウ エンジョイ ダ ミィール!

お見送りのとき

「ありがとうございます。」
”Thank you so much!”　センキュー ソーマッチ!
「またのご来店をお待ちしております。」
”See you soon!”　スィーユウ スーン!

まとめ

接客で使える英語表現　お寿司編をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？接客で使う英語表現は、難しく考える必要はありません。キーワード、キーセンテンスだけでも覚えておき、笑顔でお話しすれば、お客様との距離もぐっと近づくはずです。

英語力以外でも、海外転職準備において悩み事、心配事が多くあるかもしれませんが、まずは当社の転職サービスに登録し、当社コンサルタントにご相談して、ひとつずつ解消していきましょう！

応募したい方、もう少し先で転職を考えている方へ

応募は以下リンクからお願いします。LINEでもお問い合わせ可能です！
非公開求人や公開準備中の求人(フランス・中東)もあります。
スカウト登録してオファーを待つこともできますので、
今求職中でない方もキャリアアップのためにまずは登録をおすすめします！
https://washoku-agent.com/entry/

もっと求人を見たい方へ

世界各国の日系企業、現地オーナー企業の求人を取り揃えています！

https://washoku-agent.com/jobs/