Keine Kosten bis zur Beauftragung
Washoku Agent ist Experte für die Einstellung von japanischen Köchen!
Wir haben alle Arten von Köchen der japanischen Küche wie Sushi,
Kaiseki, Fusion, Ramen, Teppanyaki, Französisch und Gebäck!
1. Sushi-Chefkoch
2. Washoku Küchenchef
Lebt derzeit in Thailand. Arbeitete als Sous-Chef und Chefkoch in einem japanischen Restaurant in Australien. Er hat mehrere Auszeichnungen sowohl für seine Restaurants als auch für seine eigene Arbeit erhalten. Er verfügt über ein breites Spektrum an Kenntnissen, das von der traditionellen japanischen Küche bis hin zu Sushi und französischem Fusionsstil reicht. Er spricht fließend Englisch.
3. Chefkoch der gehobenen Küche
Nach 11 Jahren Erfahrung in der Kaiseki-Küche und im Kappo in Japan arbeitete er bei Fine Dining in Dubai. Danach zog er nach Russland und eröffnete ein Fine-Dining-Restaurant, das zur Novikov-Gruppe gehört, einer großen lokalen Fine-Dining-Gruppe. Nach etwa zwei Jahren brachte er den Umsatz in Schwung und betreibt jetzt ein kleines Kaiseki-Restaurant in Japan.
Weil wir nur auf japanische Köche spezialisiert sind. Mit unserem starken Netzwerk in Japan sind wir in der Lage, Köche in ganz Japan und in Übersee zu finden, vom Junior bis zum Senior.
Bitte lesen Sie 5 Gründe, warum Sie uns für die Einstellung von japanischen Köchen wählen sollten.
Wir sind nicht Ihre Zeitverschwender
Machen Sie sich Gedanken darüber, wie Sie die Fähigkeiten eines Kochs beurteilen können? Wir haben einen japanischen Chefkoch als Berater, Kawasakider vom japanischen Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei als Botschafter des guten Willens für die japanische Küche ausgezeichnet wurde. Unter seiner Aufsicht filtern wir die Kandidaten und stellen nur Qualitätskandidaten vor.
Einfach ist am besten
Im Gegensatz zu anderen Agenturen, die 20-30% des Jahresgehalts verlangen, ziehen wir es vor, einfach zu sein, daher nehmen wir eine Pauschale, das Gehalt des Chefs hat keinen Einfluss auf Ihre Zahlung
Wir machen auch Kultur/Persönlichkeits-Matching
Auch wenn es sich um einen guten Koch in Japan handelt, bedeutet das nicht, dass er auch für Ihr Restaurant geeignet ist. Es gibt viele Faktoren, die darüber entscheiden, ob ein Koch in Ihrem Restaurant gute Arbeit leistet oder nicht. Wir fragen Sie nach Ihrem Team, Ihrer Umgebung und Ihrer Kultur, um zu sehen, ob ein Koch geeignet ist. Wir sind der festen Überzeugung, dass es wertvoll ist, einen Koch erfolgreich einzustellen.
Unser Netzwerk ist das größte im lokalen Japan
Wir verfügen über ein umfangreiches Netzwerk und eine Datenbank, um Kandidaten zu finden. Wenn Sie Zweifel haben, können Sie uns bitten, eine Liste mit maskierten Kandidaten für Ihre Anforderungen zu erstellen. Wir werden sie für Sie vorbereiten, noch bevor Sie sich für unseren Service anmelden.
Wir bieten umfassende Unterstützung
Sind Sie sich nicht sicher, welches Gehaltspaket Sie für einen japanischen Chefkoch vorbereiten sollten? Lassen Sie sich von uns helfen!
Wir können Ihnen dabei helfen, zu entscheiden, was Sie dem japanischen Chefkoch anbieten sollten.
Es ist einer der Schlüssel für eine erfolgreiche Einstellung, da der Chefkoch Ihr Angebot zuerst prüfen wird, bevor er sich bewirbt.
Naoya Kawasaki
Berater
Er ist ein professioneller japanischer Küchenchef mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in Japan. 2015 kam er zu Sushi Oribe in Malaysia und wurde 2018 Meisterkoch.
Sushi Oribe ist eines der besten und bekanntesten Omakase-Restaurants in Kuala Lumpur.
Er wird vom japanischen Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei zum Botschafter des guten Willens für japanische Lebensmittel ernannt.
Sushi Oribe
https://oribe-sushi.com.my/
Kaoru Obana
Consultant
Kaoru Obana
Berater
Seit 2013 in Malaysia ansässig, hatte er Positionen wie die des Direktors eines japanischen Handelsunternehmens, des Betriebsleiters eines japanischen F&B-Unternehmens und des Geschäftsführers eines japanischen Friseursalons inne.
Seit März 2020 ist er bei "Washoku Agent" tätig.
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Start-up neues japanisches Restaurant
