ありがとうございます。ご登録を受け付けました。1週間以内に、ご登録いただいたパートナーの種類に合わせた次のご案内をお送りします。
WASHOKU PARTNER NETWORK
海外の日本食レストランに、食材・設備・研修・物件・資金・フランチャイズを提供する方、そしてプロジェクトで日本人料理人を必要とする方へ
無料の、名簿ではなく、マッチングの仕組みです。店のオープン、拡大、料理人の不足をいち早く把握し、その瞬間に動けるパートナーをご紹介します。
パートナーとして登録する →仕組みを見る
和食エージェント(Washoku Agent)は、26カ国の飲食店に日本人料理人を紹介しています。どの紹介も、オープン、拡大、料理人の入れ替えを控えた店から始まります。その同じタイミングは、その店に食材や設備を納める会社、資金を出す会社、物件を提供する会社にとっても重要です。Washoku Partner Network(和食パートナーネットワーク)は、そうした企業が一度登録するだけで、相談を寄せるオーナーや、これから出店・拡大する店とマッチングされる場です。
参加できる方々
仕入先
食材、海産物、日本酒
日本食レストランに納める輸入業者、卸売業者、生産者の方。仕入れは、オーナーから最初に相談を受けるテーマです。
設備
厨房機器、包丁、食器
日本の厨房に必要なものを作る、または扱う方。寿司ケース、カウンター、グリル、炊飯設備などです。
研修
学校、専門学校、料理教室
双方向です。卒業生が海外で働きたいと考えている日本の学校。そして、一学期間やマスタークラスの講師として日本人料理人を迎えたい海外の学校、専門学校、料理教室です。
プロジェクト
レシピ開発、コラボレーション、ポップアップ
期間や内容が決まった仕事で日本人料理人を必要とする、食品会社、ホテル、レストラン。レシピ、新メニューの発売、コラボレーションディナー、ポップアップ、スタッフ研修などです。
物件
仲介業者、モール、家主
現時点では紹介のみです。日本食レストランに合う場所があれば、お知らせください。
資金
投資家、および投資を求める飲食店
双方向です。一方は投資家と飲食業の仲介業者、もう一方は出店や拡大のための資金を探すオーナーやブランドです。現時点では紹介のみです。
フランチャイズ
ブランドと運営会社
海外でフランチャイズのパートナーを探す日本食レストランのブランドと、自分の街に日本のブランドを持ち込みたい運営会社です。
人材紹介
人材紹介会社
共同紹介プランのもと、日本食レストランの求人を私たちと共有できます。参加前に審査があり、他のパートナーに表示されることはありません。
会員
日本食レストランのオーナー
オーナーは会員として参加します。掲載されることはなく、紹介を受け取るとともに、出店・拡大・移転や料理人の欠員の予定があれば、私たちにお知らせいただきます。
情報発信
協会とメディア
海外の日本食業界に向けて活動する業界団体や専門媒体です。
仕組み
それぞれの間でやり取りされるもの
パートナー
お知らせいただくこと:取引先の店が、オープン、拡大、譲渡、または料理人の退職を控えていること
お預かりするもの:パートナーの種類、対応国、提供できること
受け取るもの:貴社のようなパートナーを必要とするオーナーの紹介
⇄
和食エージェント
パートナーのプロフィールとオーナーの依頼を読み込みます
マッチングを提案し、紹介文を下書きします
誰かに連絡する前に、必ず人が確認します
厨房が必要とするとき、料理人を紹介します
⇄
レストランのオーナーとブランド
ご相談いただくこと:自国での仕入先、設備、研修、物件、資金、フランチャイズのパートナー
ご相談いただくこと:講師としての日本人料理人、またはレシピ、コラボレーション、ポップアップ
お知らせいただくこと:出店や拡大の計画、料理人の退職、フランチャイズ展開の準備が整ったブランド
受け取るもの:マッチングされた紹介と、料理人
マッチングの進め方を、正直にお伝えします
当社のマッチングアシスタントが、各パートナーのプロフィールと各オーナーの依頼(国、コンセプト、必要なもの、時期)を読み込み、最適な組み合わせを提案して紹介文を下書きします。誰かに連絡する前に、和食エージェントの担当者がすべてのマッチングを確認します。参加は無料で、ご承認なしに貴社の情報が公開されることはありません。
1
登録
フォームは1つ、所要時間は5分です。パートナーの種類、対応国、提供できることをお知らせください。
2
こちらからご連絡
1週間以内に、登録内容を確認し、共有していただける情報と、ご希望の紹介方法を取り決めます。
3
マッチング
貴社の国で、貴社のようなパートナーを求めるオーナーから相談が入ると、当社のマッチングアシスタントが組み合わせを提案して紹介文を下書きし、和食エージェントの担当者が確認のうえ、メールまたはWhatsAppで貴社をご紹介します。出店や拡大の予定がある店を貴社からお知らせいただいた場合も、同じ形でオーナーに連絡します。
4
フィードバック
紹介が何かにつながったかどうかをお知らせください。次のマッチングの精度が上がります。こちらからのお願いは、これだけです。
競合についての方針
人材紹介会社は、求人を私たちと共有するために参加できますが、他のパートナーに紹介されることも、掲載されることもありません。投資家や不動産の紹介は、現時点では紹介のみです。
よくあるご質問
参加に費用はかかりますか?
いいえ。登録も紹介も無料です。今後、注目プロフィールなどの有料オプションを追加する場合も、任意で、事前にお知らせします。
私の情報は公開されますか?
いいえ。これは名簿ではなく、マッチングの仕組みです。プロフィールはオーナーの依頼とのマッチングにのみ使い、紹介はメールまたはWhatsAppで行います。公開プロフィールページは任意で、ご希望があった場合にのみ作成します。
「マッチングアシスタント」は具体的に何をするのですか?
ご提出いただいたプロフィールと、許可をいただいた場合はウェブサイトを読み込み、各オーナーの依頼(国、都市、コンセプト、時期、必要なもの)と照らし合わせます。そのうえでマッチングを提案し、紹介文を下書きします。誰かに連絡することはありません。すべての紹介は、和食エージェントの担当者が確認して送ります。
投資、またはフランチャイズのパートナーを探しています。参加できますか?
はい。資金を求めるオーナーやブランドは「投資を求める側」、海外でフランチャイズのパートナーを探すブランドや、日本のブランドを探す運営会社は「フランチャイズ」で登録してください。現時点では紹介のみです。
海外で料理学校を運営しています。または、レシピやポップアップのために料理人が必要です。対象になりますか?
はい。海外の学校、専門学校、料理教室は「海外の学校」で登録していただくと、一学期間やマスタークラスで教えられる日本人料理人をご紹介します。レシピ開発、コラボレーションディナー、ポップアップ、スタッフ研修のために料理人を必要とする食品会社、ホテル、レストランは「プロジェクト」で登録してください。常勤の職に加えて、期間や内容が決まった仕事にも料理人をご紹介します。
レストランを経営しています。参加できますか?
はい、会員としてご参加いただけます。会員が掲載されることはありません。貴国の仕入先、設備、研修、物件、資金の紹介を受け取れるほか、出店や拡大の予定があればお知らせいただけます。
人材紹介会社です。参加できますか?
はい、日本食レストランの求人を対象とした共同紹介の形でご参加いただけます。参加前に審査があり、他のパートナーに紹介されることはありません。
対象の国はどこですか?
日本食レストランがある国であれば、どこでも対象です。当社の紹介実績は26カ国にわたります。マッチングは、パートナーの登録が先に集まった国から始まります。
共有した情報はどのように使われますか?
紹介を行うことと、オーナーへ連絡することにだけ使います。データを販売することはなく、ご確認なしに連絡先を他のパートナーへ渡すこともありません。
登録
Washoku Partner Network に参加する
無料です。1週間以内に、ご登録いただいたパートナーの種類に合わせた次のご案内をお送りします。ご登録の情報はマッチングにのみ使用し、確認なしに公開することはありません。