【2020年7月最新】マレーシアの寿司職人・懐石料理人の求人特集

求人特集

マレーシアの高級店は少しずつですがコロナの影響から回復しつつあり、求人も出始めていますので、
最新の求人をまとめました!

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【求人番号1】  高級寿司店の寿司料理長募集!

カウンター12席のみのお店のため、お客様としっかりコミュニケーションがとれるお店です。

・ポジション:寿司料理長
・月額給与:約40万円
・福利厚生:所得税の半額会社負担、住宅費補助、医療保険会社負担
・寿司料理長経験者歓迎

☆応募要件
・高級寿司店で5年以上の経験と実績

【求人番号2】  経営基盤のある会社で板長のポジション

ホテルも経営する経営基盤の安定した会社で板長の募集です。

・ポジション:板長
・月額給与:約25万円+業績インセンティブ(人物により相談)
・福利厚生:別途お問い合わせ下さい

☆応募要件
・年齢35~45歳
・寿司料理長経験不問
・寿司経験5年以上
・メニュー開発などに積極的な姿勢が有る方
・内向きと外向きのコミュニケーション能力が高い方
・社内協議が可能なレベルの英語力

【求人番号3】  人気高級寿司店の板長ポジション

伝統的な日本の寿司をベースにフュージョンを取り入れた人気高級寿司店で板長の募集です。

・ポジション:板長
・月額給与:25~80万円(基本給約25万円+業績インセンティブで平均10-20万円)
・福利厚生:住宅補助RM1,500(約3.7万円)、医療費全額会社負担、初回渡航費用会社負担

☆応募要件
・年齢30~45歳
・寿司カウンター全てを任せられる人
・エンターテイメント性に優れ、自らお客様とコミニュケーションが取れる
・自分からプロモーションなどをお客様に発信できる人
・板長経験は必須では無いが、上記職責が果たせる方
・大志が有り、一緒に店を盛り立てていける人
・メニュー考案などオーナーの承認が必要なため、オーナーの意見をポジティブに聞き入れてくれる人
・和食料理人と良い関係性を築ける人
・内向き、外向きのコミュニケーション能力(英語力も含む)

【求人番号4】  人気高級寿司店の懐石料理ヘッド

伝統的な日本の寿司をベースにフュージョンを取り入れた人気高級寿司店で懐石料理人の募集です。
求人番号3とセットで募集しています。コンビでの応募歓迎します!

・ポジション:懐石料理人
・月額給与:25~80万円(基本給約25万円+業績インセンティブで平均10-20万円)
・福利厚生:住宅補助RM1,500(約3.7万円)、医療費全額会社負担、初回渡航費用会社負担

☆応募要件
・年齢30~45歳
・バックキッチン全てを任せられる人
・シーズナルメニューなどを自発的に考案できる人
・料理長経験は必須では無いが、上記職責が果たせる方
・大志が有り、一緒に店を盛り立てていける人
・メニュー考案などオーナーの承認が必要なため、オーナーの意見をポジティブに聞き入れてくれる人
・板長と良い関係性を築ける人
・内向きのコミュニケーション能力(英語力も含む)

【求人番号5】 当地トップクラスの高級店で懐石料理長のポジション

VIPが宿泊する格式の高いホテル内にある懐石料理店の懐石料理長募集です。

・ポジション:懐石料理長
・月額給与:約46万円~60万円
・福利厚生:医療保険会社負担、年1回帰省航空券費用支給、住宅支給(単身者向け)、住宅費補助(家族帯同の方向け)

☆応募要件
・懐石料理長経験:10年以上
・季節毎のメニューなどを積極的に発案できる人
・コスト管理・計算が可能な人
・ホテル系レストランで勤務経験があると望ましい
・海外勤務経験(特にシンガポールとタイ)が有ると尚良し

【求人番号6】 当地トップクラスの高級店で懐石料理セカンドのポジション

VIPが宿泊する格式の高いホテル内にある懐石料理店の懐石セカンド募集です。

・ポジション:懐石セカンド
・月額給与:約24万円~29万円
・福利厚生:医療保険会社負担、年1回帰省航空券費用支給、住宅支給(単身者向け)、住宅費補助(家族帯同の方向け)

☆応募要件
・懐石経験3~5年程度
・料理長のサポート役をしっかりこなせる方

【求人番号7】 当地トップクラスの高級店で寿司セカンドのポジション

VIPが宿泊する格式の高いホテル内にある高級寿司店の寿司セカンド募集です。

・ポジション:寿司セカンド
・月額給与:約24万円~29万円
・福利厚生:医療保険会社負担、年1回帰省航空券費用支給、住宅支給(単身者向け)、住宅費補助(家族帯同の方向け)

☆応募要件
・寿司経験5年以上
・料理長の指示に抵抗なく従える人材が望ましい

【求人番号8】 3店舗の料理長のポジション

肉割烹、焼肉、焼鳥の3店舗を運営する店舗の料理長募集です。

・ポジション:料理長
・月額給与:約25万円~40万円
・福利厚生:住宅支給(単身者向け)、住宅費補助(家族帯同の方向け)

☆応募要件
・調理経験5年以上
・料理長経験のある方が望ましい
・調理業務もこなしながらメニュー開発、スタッフ指導できる方

応募したい方、もう少し先で転職を考えている方へ

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