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  • 寿司、懐石料理の求人が多い
    寿司、懐石料理の求人が多い
    マレーシアでは和食ブームが定着しており、首都クアラルンプール(KL)を中心に日本食レストランが数多く進出しています。
  • 年収は日本円換算400〜500万円
    年収は日本円換算400〜500万円
    マレーシアの日本人料理人の給与相場は月給8,000〜15,000リンギット(MYR)程度が一つの目安です。
  • VISA取得も容易
    VISA取得も容易
    現地スタッフとの意思疎通や食材の発注・接客対応では英語やマレー語が必要になります。
  • 日本食材の入手も容易
    日本食材の入手も容易
    日本米、醤油、みそ、豆腐、緑茶、調味料、冷凍魚介類に至るまで、大抵のものは手に入ります。
  • 物価も安く生活しやすい
    物価も安く生活しやすい
    マレーシアの物価は日本の半分程度という印象です。日用品や食品の価格は概ね日本の6~7割程度、外食費もローカルフードであればワンコインで済むこともあります。
  • 和食人材の需要と将来性
    和食人材の需要と将来性
    海外で和食に携わりたい日本人料理人にとって理想的なフィールドと言えるでしょう。多くの先輩方がマレーシアでキャリアと充実した生活の両方を手に入れています。

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