シンガポール: 新規立上げ高級ステーキハウス 寿司シェフ募集！(求人番号SG240602)

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シンガポール 若手 年収700万円以上 高級ステーキハウス

新規立上げを予定しているステーキハウスコンセプトの高級ファインダニングでのお仕事です。シンガポールの名だたる飲食業界、ナイトライフ業界の経営者が共同出資して作る、大変大きなプロジェクトのオープニングメンバーとして働けるチャンスです👨‍🍳

★外国人料理長の下、多国籍メンバーの中で経験が積める✨
料理長はルーマニア出身のシェフで、長くロンドンのミシュラン3つ星店で勤務、最終的には料理長まで務めた方です。日本食への探求も熱心で、日本食を学ぶために、日本のミシュラン店2店舗で数年間の修業経験もあります。そのシェフの下に集まった多国籍なメンバーと、多くのことを学び、吸収できるチャンスがあります！

★安心の経営体制🍀
今回のプロジェクトは、飲食業界、ナイトライフ業界の有名な経営者7名が出資する、大きなプロジェクトです。その為、出資額や規模、またオーナーたちのプロフィールなど、盤石の経営陣が運営するお店での勤務となります。昨今、就労許可取得が厳しいと言われるシンガポールでも、問題無く就労許可を得て仕事をすることができます！

★生活しやすい環境🏠
最近芸能人の移住などでも話題になっていますが、シンガポールは日本人にとって非常に生活しやすい国です。1年中温暖な気候、便利なサービスが揃っている機能都市、国によるしっかりとした統制があるため、治安も非常に良いです！

業態 高級ステーキハウス
勤務地 シンガポール
雇用形態 正社員
募集内容 寿司シェフ
業務内容 ◆主な持ち場となるバックキッチン内寿司ステーションにて、寿司、刺身などの調理全般
◆寿司、刺身などの仕込み全般
◆品質管理、衛生管理
◆在庫管理、仕入れ管理
応募要件 ◆年齢：若手歓迎！35歳未満が望ましい（ビザ申請の関係上）
◆寿司調理経験：5年以上
◆調理師免許保有者
◆熟成（ドライエージング）の知識を有していること
◆多国籍なメンバーの中で、しっかりとコミュニケーションをとり良好な関係を築ける方
◆外国人料理長の下、先入観なく多くのことを柔軟に吸収、学ぶ意欲があること
◆日常会話以上の英語力
給与・待遇 ◆月給：SGD5.500（約65万円）※SGD 1=117円にて換算
◆チップ配分制度あり
勤務開始日 2024年10月
福利厚生 ◆チップ配分制度あり
◆ビザ取得フルサポート（費用会社負担）※S-Passにて申請を予定。
◆会社加入医療保険使用可能
◆住居探しサポートあり（家賃自己負担）
◆渡航時の航空券代支給
◆有給支給：年10日
勤務条件 ◆勤務時間：15時～23時　※変更の可能性あり
◆休日：月4日

 

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