海外で働きたい寿司職人のための求人特集です。世界各国の日本食レストランが、寿司職人・板前・料理長を募集しています。寿司の募集が出ている国と、待遇の考え方をまとめました。海外就職がはじめての方も専門エージェントが無料でサポートします。
寿司職人・寿司シェフの募集が出ている国を、国別にご紹介します。
マレーシア／タイ／アメリカ／シンガポール／カナダ／韓国 の求人も。
海外の日本食レストラン求人は、就労ビザのスポンサーが付くのが一般的です。手取りが多くなりやすいのは、給与額が高い・所得税率が低い・住宅手当が付く・円安時は日本円換算で大きくなるといった構造によります（国・条件により異なります）。待遇の内容は求人ごとに異なります。実際の条件は各求人ページでご確認ください。
★が多いほど、税・生活費を差し引いても手元に残りやすい傾向。日本と比べた目安です（円安時は日本円換算でさらに増加）。※求人・時期・為替で変動。
| 国・都市 | 給与 | 所得税 | 生活費 | 貯めやすさ | ひとこと |
|---|---|---|---|---|---|
| UAE・ドバイ | 日本より高い | なし | やや高い | ★★★ | 無税で手残りが大きい |
| マレーシア | 日本よりやや高い | 低い | 安い | ★★★ | 物価が安く貯めやすい |
| ニュージーランド | 日本より高い | 日本並み | 日本と同程度 | ★★ | 給与と生活費のバランス良 |
| オーストラリア | 日本より高い | やや高い | 高い | ★★ | 高給だが生活費も高い |
| アメリカ・LA | 日本より高い | 日本並み | 高い | ★★ | 高給・生活費も高い |
| フランス・パリ | 日本より高い | 高い | やや高い | ★★ | 家賃補助等で補える |
| オランダ | 日本より高い | 高い | やや高い | ★★ | 社宅ありで手残り改善 |
Q. 英語が話せなくても海外で働けますか？
はい。語学力が問われない求人もあります。寿司・会席など技術が重視される職種では、英語より調理スキルが評価されます。語学はビザ取得後に現地で習得する方も多いです。
Q. どのくらいの調理経験が必要ですか？
和食・寿司での実務経験がある方向けの求人が中心です。目安として3年以上の経験があると選択肢が広がり、経験を活かして待遇アップを目指せます。
Q. 就労ビザは取得できますか？
就労ビザのサポートがある求人を取り扱っています。ビザスポンサー付きの求人や、取得手続きを支援する案件があります。
Q. 年齢制限はありますか？
国や求人により異なりますが、40代・50代で海外転職を実現された料理人もいます。経験を活かせるポジションをご紹介します。
Q. 海外の寿司求人の給与相場は？
国・都市・ポジションで幅がありますが、料理長クラスで月60〜90万円台、ヘッドシェフや高級店では年俸900万円超の案件もあります。所得税の低い国や住宅手当により手取りが伸びやすいのが特徴です。
Q. 応募から就職までの流れは？
無料のキャリア診断・相談 → 求人紹介 → 書類・面接（オンライン可）→ 内定・就労ビザ手続き → 渡航、が一般的な流れです。就労ビザの取得もサポートします。
Q. 家族帯同やパートナーとの渡航はできますか？
国・ビザ種別により可能です。帯同ビザや配偶者の就労可否は国ごとに異なるため、希望に合う国・求人をご案内します。
