オーストラリア シドニー勤務 おまかせ料理長募集！(求人番号AU260501)

求人の概要

募集職種	おまかせ 料理長
勤務地	オーストラリア シドニー
給与	AUD 120,000〜140,000／年（年収の目安 約1500万円）
必要な経験	10年以上
英語	自分の意見を英語で伝えられる
就労ビザ	サポートあり（内容は本文） オーストラリアで働くための就労ビザの要点を見る
住居	会社の提供なし
勤務開始	6か月以内
求人番号	AU260501

シドニーの中心地、東京であれば銀座のようなエリアの高級おまかせ店にて、料理⾧を募集します。料理⾧の得意分野に合わせたおまかせ料理をチームでデザインします。

★店舗情報

• ◆勤務地:オーストラリア シドニー中心地
• ◆経営区分:現地企業。複数のレストランを経営
• ◆レストラン構成:おまかせ
• ◆座席数:カウンター12席

★応募要件

• ◆ポジション:おまかせ料理⾧
• ◆業態:料理⾧の得意分野に合わせたおまかせ料理
• ◆業務内容:
• ・おまかせ料理の提供、接客
• ・品質確保
• ・経営陣やオーナーと協業し、メニュー開発と運用
• ・スタッフトレーニング

【待遇】

• ◆年収:AUD 120,000～140,000 （税引き前）
• ◆退職年金:給与額の11%
• ◆チップ:あり
• ◆ビザ取得サポート
• ◆渡航時の片道航空券代:交渉可
• ◆住居提供:なし
• ◆里帰り往復航空券:なし
• ◆医療保険:なし
• ◆勤務時間:週38時間
• ◆営業時間:火曜日から土曜日、ディナーのみ、2回転
• ◆定休日:日曜日、月曜日
• ◆休日:週休2日
• ◆年次有給休暇:4週間

【必須要件】

• ◆年齢:不問
• ◆レストランのトップ（総料理⾧、料理⾧）として勤務経験のある方
• ◆海外勤務経験のある方
• ◆英語力:IELTSバンドスコア5.5～６が取得できるレベル、オーナー、お客様、スタッフとコミュニケー

ションが取れる方

【その他応募要件】

• ◆調理経験年数:10年～20年
• ◆高級おまかせの知識と経験が豊富な方
• ◆ミシュランシェフ歓迎
• ◆オーナーと協議し、メニュー作成ができる方
• ◆情熱があり、柔軟性がある方
• ◆チームワークを発揮し、才能あるチームを引っ張っていける方

★働く魅力!

【レストラン運営に⾧けた、安心の経営体制】

創業者は日本で生活したこともあり、日本食に明るい方で、経営企業は現在すでに複数のレストランを運営しています。初めて飲食事業に進出する企業とは異なり、経験と知見のある企業です。また、日本人の雇用経験もあり、ビザ取得等のプロセスにも慣れています。その経験と知見を基に、市場で戦えるレストランを作り上げていきますので、一緒に高みを目指すことが可能です!

【高収入提供、退職年金積立あり】

本案件の企業は、確かな知識と技術、高い英語力、素晴らしいコミュニケーション力のある、優れたシェフに対しては、なるべく多くの給与をお支払いしたいとお考えです!また、将来のために、収入の11％が退職後の年金として積み立てられます。マネー管理は安心です!

【日本人も暮らしやすい】

シドニーにはビーチや公園があり、都会と自然がちょうどよく調和されていて、生活するのにとても良い街です。また、日本食材を扱うスーパーや日系の書店もあり、日本の製品は手に入りやすい環境です。日本から直行便で約9時間30分の土地で、のびのびと生活してみませんか?