オーストラリアシドニー: 高級寿司おまかせ店で寿司シェフ募集！(求人番号AU250401)

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オーストラリア 副料理長 年収700万円以上 寿司おまかせ

シドニーの中心地、東京であれば銀座のようなエリアに、高級寿司おまかせのお店がオープンしました！日本人料理長と共に、ミシュラン獲得を目指してくださる副料理長を探しています👨‍🍳

◆レストラン運営に長けた、安心の経営体制🙆‍♀️
創業者は日本で生活したこともあり、日本食に明るい方で、経営企業は現在すでに複数のレストランを運営しているので、初めて飲食事業に進出する企業とは異なり、経験と知見のある企業です。また、日本人の雇用経験もあり、ビザ取得等のプロセスにも慣れています。その経験と知見を基に、市場で戦えるレストランを作り上げていきますので、一緒に高みを目指すことが可能です！

◆凄腕料理長のもとで学べる環境✨
料理長は、東京の有名店にて長年勤められた、凄腕寿司職人です。大変物腰の柔らかい方で、技も包み隠さずご教示くださる、素晴らしいお人柄の持ち主です。安心して、一緒に働いていただけます。チーム一丸となって、ミシュランを目指せる環境です！

◆日本人も暮らしやすい🌺
シドニーにはビーチや公園があり、都会と自然がちょうどよく調和されていて、生活するのにとても良い街です。また。日本食材を扱うスーパーや日系の書店もあり、日本の製品が手に入りやすい環境です。日本から直行便で約9時間30分の土地で、のびのびと生活してみませんか？

業態 寿司おまかせ
勤務地 オーストラリア シドニー
雇用形態 正社員
募集内容 寿司おまかせ副料理長
業務内容 ◆寿司おまかせ調理、接客
◆品質確保
◆経営陣やオーナーと協業し、メニュー開発と運用
◆スタッフトレーニング
応募要件 【必須要件】
◆英語力：IELTSバンドスコア5.5～６が取得できるレベル、オーナー、お客様、スタッフとコミュニケーションが取れるレベル
【その他要件】
◆年齢：25歳～49歳
◆寿司おまかせ調理経験年数：5年以上
◆高級寿司の知識と経験が豊富な方
◆ミシュランシェフ歓迎
給与・待遇 ◆給与額面：AUD 70,000～80,000（税引き前）
◆チップ：あり
◆勤務時間：週38時間
勤務開始日 就労ビザが取得でき次第渡航
福利厚生 ◆就労ビザ取得サポート：申請取得費用は企業と折半
※ビザの種類は年齢、経験、英語力による
◆退職金：給与の11％
勤務条件 ◆勤務時間：週38時間
◆休日：週休2日

 

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