※募集終了 インドネシア ジャカルタ: 新規立上げダイニングで料理長募集！(求人番号ID230501)

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NONE 料理長 年収600万円以上 ジャパニーズダイニング

インドネシアの首都ジャカルタで、メニュー豊富なジャパニーズダイニングを新しくオープンするにあたりヘッドシェフを募集します！メニュー制作など、イチから携わっていただけます👩‍🍳

＜働く魅力！＞
★安心の経営母体🙆‍♀️
和食やイタリアンなどいくつものレストランを運営する大企業で、今までの実績として、従業員を大切にし、給与支給が遅れたことはありません！安心して、お仕事に集中していただける環境です！

★急速に変化する街🏙️
インドネシアの人口は約2.7億人で、世界第4位となります。経済協力開発機構は、2032年には購買力平価ベースのGDPで、インドネシアが日本を追い抜くと予測し、世界で4番目の経済大国になると言われています。世界中の企業がインドネシアに投資をし、ジャカルタはものすごい速度で変化し、アジアで最も急速に変化している街の1つです。店舗に立つシェフも、そのパワーを実感することとなるでしょう！

★有名品種が揃うカフェ文化☕
インドネシアは現在、世界のコーヒー豆生産量国別ランキング第4位、生産量は年間77万トン、世界の生産量の7.2%を占めています。ジャワ ロブスタ種、アラビカ種、スマトラ島のマンデリン、スラウェシ島のトラジャ、また、ジャコウネコの糞から採取した希少なコピ ルアックなど、評判の高いコーヒー豆が手に入ります。市内のカフェでは、インスタ映えする内装、快適なソファー、便利なWi-Fiが揃い、リラックスした時間を過ごすことができます！

業態 ジャパニーズダイニング
勤務地 インドネシア　ジャカルタ
雇用形態 正社員
募集内容 料理長
業務内容 ◆店舗立ち上げ：レイアウト、食器選定、キッチン機器選定など
◆料理長として厨房全般のマネージメント
◆寿司だけでなく、和食メニュー全般の調理
◆メニュー考案、運営への落とし込み
◆現地従業員教育、品質維持
応募要件 ◆年齢：40歳未満
◆和食調理経験5年以上
◆情熱と柔軟性がある方
◆チームで協力して働き、良いチームを引っ張っていける方
◆メニュー作成ができる方
◆英語力：お客様との会話、キッチンでの指示、トレーニング可能な英語力必須
給与・待遇 ◆月額給与：～IDR 60,000,000
（～約56万円）
※IDR1＝0.0094円にて換算
勤務開始日 応相談
福利厚生 ◆ビザ取得サポート
◆住宅：提供
◆渡航時の航空券代：会社支給
◆年1回帰省航空券代：会社支給
◆健康保険、健康診断：会社支給
◆有給休暇：年間12 日支給
勤務条件 ◆勤務時間
日曜日～木曜日10AM～10PM
金曜日～土曜日10AM～11PM
（実労働8～10時間）
◆休日：週休１日

 

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