飲食なのにオフィス勤務！？🏢 超激レアR&D職【マレーシア】月給50万円＋月27万貯金可能💰(求人No: MY251202))

🏯 あなたの技術を、世界へ。
1995年創業、マレーシアとインドネシアで100店舗以上を展開する日本食チェーンがメニュー開発マネージャー/シェフを募集!
回転寿司(kaiten-zushi)を中心に、寿司、刺身、弁当、ラーメンなど多彩な日本料理を提供するカジュアルダイニングレストランです。新鮮さと品質にこだわり、手頃な価格で本格的な日本料理を提供しています。R&D部門でイノベーションを起こしながら、アジア市場に日本食文化を広める仕事に挑戦しませんか?

🏮 企業・ポジション情報

📋 業務内容

🎯 メニュー開発・R&D業務
　・新メニューの企画・開発(寿司、温かい料理、その他日本料理全般)
・R&D部門の同僚と協力したメニュー開発とディスカッション
・季節メニューの開発(4～6ヶ月ごとにメニュー更新)
・新商品・料理のイノベーション(寿司だけでなく温かい料理メニューも含む)

👨‍🍳 マネジメント・コミュニケーション
　・経営陣や同僚との新メニューアイデアについてのディスカッション
・全店舗展開を見据えたメニュー企画とレシピ標準化
※このポジションはR&D(研究開発)中心で、オフィス環境での勤務となります。

✅ 応募条件
【必須条件】
・ 年齢：45歳以下が望ましい
・ 経験：日本料理全般の調理経験
・ 必須スキル：温かい料理、寿司の調理経験
・ 語学力：基礎的な英語でのコミュニケーション能力(必須)
※メニュー開発について同僚や経営陣とディスカッションできるレベル
・ 安定性：ランクA・B該当者のみ(ジョブホッパー不可)

【歓迎条件】
・ ハラル対応の寿司・日本料理の調理経験
・ メニュー開発・R&D経験
・ チェーン店でのレシピ標準化経験
・ 海外勤務経験

💵 給与・待遇
💰 給与
　・月給：最大RM13,000(税込)
・年収：最大RM156,000を想定　※人物、役職、経験に応じて決定
・支払通貨：マレーシアリンギット(MYR)
・住宅手当：RM2,500/月(給与パッケージに含む)

🎁 充実の福利厚生
　・✈️ 就労ビザ取得サポート
・🏠 住宅手当(月額RM2,500、給与パッケージに含む)
・🏥 医療保険
・✈️ 渡航時の航空券支給
・✈️ 年1回の帰国航空券支給(勤務12ヶ月後)

⏰ 勤務条件
　・勤務時間：1日8時間
・休日：月8日
・勤務環境：オフィス環境(R&D部門)

✨ 働く魅力

100店舗以上を展開する大手チェーンのR&D部門!
1995年創業以来、マレーシアとインドネシアで100店舗以上に成長したSushi King。
あなたが開発したメニューが、多くの店舗で提供され、数多くのお客様に喜んでいただける大きなやりがいがあります。R&D部門でイノベーションを起こす重要なポジションです。

🎌 オフィス環境でクリエイティブな仕事!
厨房での調理業務ではなく、R&D(研究開発)部門でのオフィスワークが中心。新メニューの企画、試作、同僚や経営陣とのディスカッションなど、クリエイティブな仕事に集中できる環境です。4～6ヶ月ごとの季節メニュー開発で、常に新しい挑戦ができます。

💡 ハラル対応で新しいスキルを習得!
イスラム圏の食文化に対応したハラル調理の経験を積むことができます。日本料理をハラル対応で提供するノウハウは、今後のグローバルキャリアに大きく役立つスキルです。アジア市場での日本食展開に必要な知識と経験を得られる絶好の機会です。