※募集終了 タイ バンコク: 炉端 焼鳥フュージョン居酒屋で料理長募集！（求人番号TH220801）

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タイ 料理長 年収500万円以上 炉端 焼鳥

タイの首都、バンコクの中心地で新規オープン予定の炉端、焼鳥フュージョンダイニング居酒屋にて、料理長を募集します！ZUMA、NOBU経験者、大歓迎です！

＜働く魅力＞
★タイは人気の移住国で日本人も生活しやすい！
常夏の気候、美味しいタイ料理がイメージが湧きますが、実は東南アジアでは在留邦人数が一番多いのがタイです。特に首都バンコクでは約4万人の日本人が生活しており、日本食材が入手できる、日本食レストランが多い、日本人向けサービス（医療や教育）も充実しているなど、日本人が暮らしやすい環境が整っています！

★経営は大手企業！
タイの大手ホスピタリティ関連企業として、多くのレストランやホテルを国内で経営している企業が、店舗を運営します。
経営母体が安定していますので、安心して職務に集中していただけます！

業態 炉端焼き、焼鳥フュージョンダイニング
勤務地 タイ バンコク
雇用形態 正社員
募集内容 料理長
業務内容 ◆ペルースタイル、ペルー料理、インド料理、韓国料理などにフュージョンさせた炉端焼き、焼き鳥メニューの開発、調理、品質維持
◆現地スタッフの教育、指導、管理
◆仕入れ先の選定、仕入れ計画の立案・実行、売上利益の予算策定、予実管理、改善
応募要件 ◆年齢：不問
◆フュージョンスタイルのメニュー開発、運用に適応できる経験、知識、技術がある方
◆ZUMA、NOBUのようなフュージョンスタイルの提案ができる方
◆基本的な炉端焼き、焼鳥に関する調理知識を持ち合わせている方
◆「体験」「おもてなし」「料理のクオリティ」を高いレベルで提供できる環境を 調理長としてマネージメントできる方
◆英語力：日々の社内会議において、英語で提案できるレベル
給与・待遇 ◆月額給与：
THB70,000～THB120,000
（約26.6万円～45.6万円）
※手取り給与：（約24万円～38.5万円）
◆賞与：年1回 給与1か月分支給
※業績次第
勤務開始日 応相談
福利厚生 ◆ビザ取得手続きサポート
◆住宅手当：月THB20,000（約74,000円）
◆会社医療保険あり
◆賄いあり
勤務条件 ◆祝日：年間13日間
◆有給休暇：年間15日間

 

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