【マレーシア】クアラルンプール勤務！高級和食店で寿司2番手募集！(求人番号MY220414)

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マレーシア 副料理長 年収400万円以上 寿司

多民族国家マレーシアの首都クアラルンプールにある高級和食店にて、寿司シェフ2番手を募集します！

★店舗は高級ホテル内！
クアラルンプール中心地にある高級ホテルに店舗を構え、著名人も多く来店する、大変有名なレストランです！店舗は、寿司セクション、和牛セクション、天ぷらセクションの3つから構成されます。

★日本人採用実績あり！
今までにも日本人シェフが採用されています。初めてのマレーシアでも、ビザの手配や現地での生活についてサポート体制がありますので、安心してお仕事に集中できる環境です。

★日本人も住みやすいクアラルンプールが勤務地！
マレーシアは在留邦人数ランキング12位と、26,000人もの多くの日本人が暮らし、特に首都クアラルンプールには和食レストランや日本人学校もあれば、スーパーには日本食材、書店には日本語書籍も豊富に揃っています。シェフご本人だけでなく、ご家族にとっても大変住みやすい環境です。

業態 高級和食店
勤務地 マレーシア　クアラルンプール
雇用形態 正社員
募集内容 寿司シェフ 2番手
業務内容 ◆寿司シェフとしての業務全般
◆食材準備、品質管理
◆食材供給確保、卸会社との対応、食材購入時の選定（品質と価格）
◆スタッフ教育
◆新規メニュー開発と運用
応募要件 【必須条件】
◆経験5年以上
◆寿司の知識、経験が豊富で、技術に長けている方
◆高いレベルのレストラン、またはミシュランレストランでの経験者
◆情熱、柔軟性、独創性がある方
◆事前に準備し、プレッシャーの中でも質の高いお料理を提供できる方
◆日常会話レベルの英語力
給与・待遇 月額給与：
400,000～500,000円
勤務開始日 応相談
福利厚生 ◆一時帰国 往復航空券 支給（年１度）
◆住宅提供
◆医療費用 会社負担
◆ビザ取得サポート
勤務条件 ◆勤務時間：
週60時間
◆休日：
週休1日

 

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