和食エージェントは、国内外を問わず多くの飲食店経営を成功させてきたプロの視点で、質の高い和食料理人を世界へ送り出すことをミッションとしています。
開業時にお店を任せられる店長、料理長から、既存店のセカンド、マネージャーなど、和食事業者のあらゆる人材ニーズにお応えします。
対象業態:鮨、割烹、天ぷら、鰻、鉄板焼などの各種和食専門店、居酒屋など
選ばれる理由 ~飲食店経営のプロが厳選した、質の高い豊富な人材層~
- ご紹介する人材は、すべて弊社スタッフによる事前面談を実施
- 調理師専門学校、日本有数の仲卸業者などのネットワーク
- 海外転職希望者に向けた定期的なセミナー開催
ご紹介人材の一例
寿司職人(32歳)独身⇒香港
日本の銀座の一流店舗にて修行をされていて、海外で既に働いた経験のある方を香港のお店にご紹介。学生の頃に留学の経験もあったため、英語の能力と技術を評価され求人募集を頂いてから1ヶ月でクロージング。
日本の銀座の一流店舗にて修行をされていて、海外で既に働いた経験のある方を香港のお店にご紹介。学生の頃に留学の経験もあったため、英語の能力と技術を評価され求人募集を頂いてから1ヶ月でクロージング。
和食職人(27歳)独身⇒マレーシア
調理師専門学校を卒業後、日本の和食店にて4年修行後、ワーキングホリデーを利用してカナダへ。ワーキングホリデー前までは海外への経験はなかったが、海外に出たことで、海外で働きたいと思うようになったのだとか。ワーキングホリデー終了のタイミングでそのままマレーシアへ。
調理師専門学校を卒業後、日本の和食店にて4年修行後、ワーキングホリデーを利用してカナダへ。ワーキングホリデー前までは海外への経験はなかったが、海外に出たことで、海外で働きたいと思うようになったのだとか。ワーキングホリデー終了のタイミングでそのままマレーシアへ。
寿司職人(47歳)妻帯者⇒タイ
日本の一流店で和食、寿司をそれぞれ経験し、料理長の経験を有して、海外のミシュラン獲得店舗にて料理長を長年務める。長年勤めた会社で一区切りがついたため、タイにて立ち上げ料理長としてご紹介。給与面の折り合いの交渉なども行いました。
日本の一流店で和食、寿司をそれぞれ経験し、料理長の経験を有して、海外のミシュラン獲得店舗にて料理長を長年務める。長年勤めた会社で一区切りがついたため、タイにて立ち上げ料理長としてご紹介。給与面の折り合いの交渉なども行いました。
料金
初期費用無料
御社求人票の作成、人材のご提案は何人でも無料で対応致します。
採用決定で年収の25%の採用コンサルティングフィー を頂きます。
採用までの流れ | ||||||||||||||
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