寿司職人・和食料理人の海外転職事情 ~微笑みの国「タイ」~(仕事編)
 
寿司職人・和食料理人の海外転職事情
~微笑みの国「タイ」~
(仕事編)
 

こんにちは、今日は東南アジアの国、「タイ」での寿司職人・和食料理人の海外転職事情 についてお話しします!

私はHanako先輩よ。 「タイ」の特徴や生活事情についてはこちらのブログを参照してね。
 
 
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タイでの求人事情
 
まずは寿司職人・和食料理人の求人について3つのポイントに纏めてみました!
まずは寿司職人・和食料理人の求人について3つのポイントに纏めてみました!
 

タイは東南アジアで一番在留日本人が多い国、特に首都バンコクには様々な日本食店があります。
その為、今回は アッパーミドル~ハイエンドのお客様をターゲットにしているお店に絞って情報を掲載 します。

1.どんなお店が求人を出すの?
 

求人を出すお店は大きく分けて3つです!

① ホテルの和食レストラン
 

首都バンコクでは、5星ホテルなどの高級ホテルには 日本食レストランが入っている場合があります。 宿泊される客層もハイエンドのお客様が多いため、 求人として 一 定の日本人シェフの需要があります。

② 個人オーナーの寿司店・和食店
 

首都バンコクでは、高級ホテルの中ではなくても、アッパーミドルからハイエンドのお客様をターゲットにした高級趣向のお店が沢山あります。 たとえばショッピングモールや、住宅街など。 そういったお店は、 日本人のオーナーシェフのお店や、現地人がオーナーとして出資しているお店 です!

③ 新店舗立上げの寿司店・和食店
 
タイでは日本食が人気! 特に近年では、格安航空などもあり、日本へのリピーターの観光客も多く、 人々が本物の日本食の味を求め始めて ます。 その為、日本人・現地人問わず、 新しく日本食店を開店しよう、というオーナーさんもいます
タイでは日本食が人気! 特に近年では、格安航空などもあり、日本へのリピーターの観光客も多く、 人々が本物の日本食の味を求め始めて ます。 その為、日本人・現地人問わず、 新しく日本食店を開店しよう、というオーナーさんもいます
 
2.給与と手取りの相場
 
ここでは、ポジション毎の給料の相場を額面額と手取額でまとめてみたわ。 手取りとは税金、その他が控除されて手元に残る金額 の事よ。
ここでは、ポジション毎の給料の相場を額面額と手取額でまとめてみたわ。 手取りとは税金、その他が控除されて手元に残る金額 の事よ。
 
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① 寿司職人の給料と手取りの相場

ポジション

月額給与

(額面)

月額給与

(手取り)

料理長

(ヘッド)

200,000バーツ

(約66万円)

163,000バーツ

(約54万円)

二番手

(セカンド)

120,000バーツ

(約40万円)

104,000バーツ

(約35万円)

三番手

(サード)

80,000バーツ

(約26万円)

73,400バーツ

(約24万円)

給与相場はあくまで目安です。
求人企業のポリシーや、職人・料理人のスキルや
経験によって変わる可能性はあります。  

※ 金額は 単身者の想定です

② 和食料理人の給与と手取りの相場

ポジション

月額給与

(額面)

月額給与

(手取り)

料理長

(ヘッド)

160,000バーツ

(約66万円)

134,000バーツ

(約44万円)

二番手

(セカンド)

120,000バーツ

(約40万円)

104,000バーツ

(約35万円)

三番手

(サード)

80,000バーツ

(約26万円)

73,400バーツ

(約24万円)

 
 
 
 
 
ここがポイント!!
 
 

タイでは 「所得税」と「社会保険料」を差し引いた金額が手取り となります。

①「所得税」

日本と同じく 累進課税制。給与が高ければ高いほど、所得税率も高く 設定されます。

②「社会保険料」

一律で月々約2,500円(1THB=3.3円) です。

 
3.注意すべきポイント
 

① ビザ取得サポートは 会社が実施!

 
海外転職するときは、 働くことが出来るビザを取得することが何より大事!。ビザ取得のサポートを会社が行ってくれるか、必ずチェックしましょう! 
海外転職するときは、 働くことが出来るビザを取得することが何より大事!。ビザ取得のサポートを会社が行ってくれるか、必ずチェックしましょう! 

 

② 住居手当、サポートがあるか 要チェック!

  • 会社が契約している住居支給
  • 自身で探した物件を会社で借上げ
  • 家賃の一部を定額負担
会社によって住宅補助の内容は違う 場合が多い の。 なので、求人を申し込み際には、 条件は必ず確認してね。 初めての国で家探しを自分でやるのって凄く大変なの。。。 家賃補助が無い場合でも、家探しのサポートをしてくれる会社もあるわ。
  • 会社が契約している住居支給
  • 自身で探した物件を会社で借上げ
  • 家賃の一部を定額負担
会社によって住宅補助の内容は違う 場合が多い の。 なので、求人を申し込み際には、 条件は必ず確認してね。 初めての国で家探しを自分でやるのって凄く大変なの。。。 家賃補助が無い場合でも、家探しのサポートをしてくれる会社もあるわ。
 

③ 医療保険は会社?自分?

 

実は日本みたいに、就職したら会社が社会保険に加入してくれるのって、珍しいんです。

もちろん、社会保障として医療保険がある国もありますが、 タイでは保険の加入は自分で確認が必要!

タイでは 就労できるビザを保有していれば、 個人で民間の保険会社と医療保険の契約が可能
 
<日本人が加入できる保険会社8選>
① OCEAN LIFE INSURANCE CO., LTD.
② Bangkok Life Insurance
③ TOKIO MARIN INSURANCE GROUP
④ Allianz Ayudhya
⑤ AIA(邦人医療共済保険)
⑥TJDA(泰日共済組合)
⑦ Aetna Health Insurance
⑧ Pacific Cross Insurance
 

福利厚生として、 会社が契約している医療保険に加入してくれるケース もあるので、そちらも求人応募の際に要チェック!

結局いくら貯金できるの?
 

「タイ」ではどんな職場で、就労条件や、手取り額がどのくらいもらえるのか、イメージをすることが出来たわ!
あとは 実際の生活費を差し引いて、毎月いくら貯金が出来るかも知りたい!

「タイ」ではどんな職場で、就労条件や、手取り額がどのくらいもらえるのか、イメージをすることが出来たわ!
あとは 実際の生活費を差し引いて、毎月いくら貯金が出来るかも知りたい!
そうですね!
でも、ちょっと長くなりすぎたので、ここでは伝えることは出来ません!
 
 
 
 
あ、 安心して下さいッ! 生活費 については、こちらの記事に まとめていますので!!
ご自身の想定手取りから、生活費を 引いて計算してみて 下さい!
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