【サウジアラビア】和牛で有名なブランド店の新規出店、料理長募集!(KS211102)

サウジアラビア 料理長 年収1000万円以上 和牛ダイニング

石油大国として知られるサウジアラビア。中東・アラビア半島の大部分を占めており、どこまでも広がる砂漠と都市部の近代的な建造物が融合した魅力を持ち合わせている国です。
そんなサウジアラビアで、和牛で有名なブランド店の新規立上げ料理長の募集です!

<働く魅力!>
★好条件の待遇!
石油大国で国自体がリッチなサウジアラビア。給与への所得税はありませんので、額面給与がまるまる手取りとして受け取れます。ご経歴や能力に応じて手取り年収1,000万円超えも可能です!

★新規店舗立上げから携われる!
今回の案件は日本の有名ブランドが当地の会社と提携を結んで進出する形ですが、寿司などの日本食のエッセンスも色濃く加えていく方針です。その為メニュー開発からオペレーション構築まで、立上げから携わることのできるチャンスで、今後のキャリアアップとしても良い機会となる可能性があります!

★日本食のフロンティアになれる!?
サウジアラビアはまだまだ日本食レストランも少なく、今回募集の様な本格的なファインダイニングの数も限られています。日本食市場としては、まだまだ開拓の余地があり、当地でのフロンティアになれるチャンスです!

業態 和牛ダイニング
勤務地 サウジアラビア
雇用形態 正社員
募集内容 料理長
業務内容 ・ヘッドシェフとして和牛の調理と寿司を含む日本食調理
・スタッフとキッチンチーム、提供メニューの開発、準備、品質維持の全てを管理
・ブランドで定められたフローとテーマを維持しながら、準備~提供までスムーズに実践できる運営の構築。
・メニュー開発、特に寿司、日本食メニューの新規開発
応募要件 ・日本の寿司および/または和牛料理の分野で少なくとも10年の経験
・年齢:約30〜45歳
・英語:日常会話レベル
・情熱があり、柔軟性があり、優れたチームを構築する能力を持っている方
・顧客を満足度を満たすために、品質維持と新たな取り組みを率先して出来る方
・スタッフやキッチンチームを指導、指導する能力
給与・待遇 ・手取り月給:
US$7,000~9,000
(約80万円~100万円)
※人物、経験に応じて設定
勤務開始日 2021年12月を予定
福利厚生 ①所得税無し
②ビザ取得サポート

③住居会社提供
④通信手当
⑤交通費
※③~⑤は支給給与に含む。
勤務条件 勤務時間:
未定
休日:
未定

 

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