※募集終了 マレーシア クアラルンプール: 鉄板焼き職人!新規立上げ高級鉄板焼き店料理長!(求人番号MY220601)

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マレーシア 料理長 NONE 高級鉄板焼き

マレーシアの首都、クアラルンプールの中心地、有名観光スポットが間近にある場所で新規オープン予定の高級鉄板焼きファインダイニングで、料理長を募集します!

マレーシアで働くポイント!
日本人が移住したい国ランキング上位に常にランクインするマレーシア。暖かい気候、バラエティに富んだ食事、英語が通じる環境、整備されたインフラ、親日家の国民性、など日本人にとって非常に住みやすい環境が整っています。今回お仕事、居住していただく地域はその中でも日本人、韓国人が多く住んでいる地域になりますので、生活面でも日本食材が手に入りやすかったり、日本食レストランが近くに会ったりと日々の生活がしやすい環境です!

業態 高級鉄板焼き
勤務地 マレーシア、クアラルンプール
雇用形態 正社員
募集内容 料理長
求人詳細 ◆ポジション:鉄板焼料理長
◆鉄板焼きおよびその他和食調理の仕込み、料理の品質維持、メニュー作成・管理、スタッフ教育・管理◆仕入れ先の選定、仕入れ計画の立案・実行、売上利益の予算策定、予実管理、改善
応募要件 ◆年齢:30代後半〜50代
◆日本式の高級鉄板焼き料理において、少なくとも5年~10年の経験を有すること◆英語力: 日常会話レベル(コミュニケーションに必要な会話が出来るレベル)◆仕事への情熱、柔軟性、創造性を持ち、良いチームを構築し、料理長として指導できる方◆材料準備、料理提供、指導・育成、決断力、プレッシャーの中での作業、業務遂行のための優れた計画性を持って質の高い料理を提供できること◆日本の鉄板焼きに関する優れた経歴を持ち、本格的な日本のファインダイニングの鉄板焼きに関する知識を有すること
給与・待遇 ※候補者の希望、および経験のスキルによって取決め
勤務開始日 応相談
福利厚生 ※候補者の希望、および経験のスキルによって取決め
勤務条件 ◆勤務時間:
10:00~22:00
◆休日:週1日

 

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