生活費ほぼゼロで貯める💰モルディブで働く料理長（寿司おまかせ）求人！🔥（MV260702））

求人の概要

募集職種	寿司 料理長
勤務地	モルディブ
給与	年収の目安 約700万円
求人番号	MV260702

インド洋に浮かぶ島国、リゾート地として有名なモルディブにて2027年4月頃に新規オープン予定の高級鮨＆鉄板焼きレストランにて料理長（寿司おまかせ）を募集します。

【店舗情報】

店舗名
当社コンサルタントとの面談時にお知らせいたします。
所在地
モルディブ

業態

高級寿司おまかせ＋鉄板焼きセクション併設の和食レストラン客席数寿司カウンター8席／鉄板焼きカウンター10席ｘ２オープン予定2027年4月頃特徴リゾート島内の高級ホテル直営レストラン

【募集要項】

募集ポジション
おまかせ寿司シェフ（エグゼクティブシェフ級）
募集人数
1名
対象年齢
50歳以下が望ましい
経験・スキル

• ・カウンターでの高級江戸前寿司長経験者。
• ・ファインダイニング環境での寿司シェフ経験者優先
• ・プレオープン経験歓迎

語学力
基本的な英語コミュニケーション能力必須
（経営陣およびゲスト対応あり）

求める人物像

前向きな姿勢と良好な人柄を持ち、チーム全体を牽引できる方

【業務内容】

✅鉄板焼きチームと連携しながら、キッチン全体の運営を統括する✅日々のオペレーションを調整し、他のシェフを監督・育成する✅寿司部門と鉄板焼き部門の円滑な連携を確保する✅寿司カウンターの日常業務を管理する✅寿司カウンターにて、温かみがあり気配りの行き届いた接客を行う

【給与・待遇】

給与

月額 USD 2,200〜2,750（手取り）
※日本円参考：約356,000円〜444,000円
現地通貨参考
MVR 34,000〜42,000
※日本円参考：約350,000円〜439,000円
税金
サービスチャージ込みで月収USD 4,000未満、またはMVR 60,000未満の場合は税控除なしサービスチャージ

• ・サービスチャージ（SVC）はチーム内で均等配分。
• ・プレオープン期間（2027年1月〜3月）は固定SVCとして

USD 600／月（約97,000円／月）支給。
住居
個室提供（ユニット・バスルーム共用）
週次清掃・ランドリーサービスあり
就労サポート
就労許可取得サポート、医療保険支給、赴任時航空券支給、1年勤務完了後の帰省往復航空券支給食事・手当

• ・1日3食支給、週1回オールデイダイニング利用可、
• ・売店手当: USD 100／月（約16,000円）分の飲食商品と引き換え
• ・携帯電話＋通信データ付きSIM支給、
• ・6カ月に1回、6日間のR&R休暇あり。

※休暇取得に併せて手当USD 600／月（約97,000円）が支給される
賞与
13か月目ボーナス支給

【勤務条件】

勤務時間

1日8〜10時間程度

休日

月4日休み
勤務開始
2027年1月頃（プレオープン準備を含む）

雇用形態

詳細は面談時確認

【休暇制度】

✅年次有給休暇：30日
✅病気休暇：30日（診断書あり15日／診断書なし15日）
✅緊急休暇：10日
✅祝日休暇：10日
✅父親休暇：3日
✅産休：60日
✅割礼休暇：5日
＜この求人の魅力＞

★ 超有名ホテルの新規ラグジュアリーリゾート立ち上げに参画できる貴重な機会！

★ 寿司と鉄板焼きの両部門を見渡しながら、キッチン全体をリードできる上位ポジション！

★ プレオープンから店舗づくりに関われるため、裁量を持って現場を築ける！

★ 住居・保険・航空券・食事など、海外赴任を支える福利厚生が充実！

★ 半年に一回、都市部への航空券代と手当てが支給されるので、会社負担で息抜きも可能！

※日本円表記は2026年7月16日時点の参考為替による概算です。実際の支給はMVR建てのため、為替変動により差異が生じます。