アメリカワシントンDC: 高級おまかせ鮨店で料理長募集!(求人番号US240503)

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アメリカ 料理長 年収1200万円以上 寿司

アメリカワシントンDCの高級おまかせ鮨店で料理長を募集します。同ブランドのニューヨーク店に続き、ワシントンDCにて店舗展開するにあたり、調理スキル、コミュニケーションスキルの高いシェフを探しています👨‍🍳

★日本食のプロ🥇
運営会社は、卓越した料理とおまかせ料理へのこだわりで有名なレストラン企業です。最高の日本食を提供するだけでなく、お客様は日本の習慣や文化を身近に感じることができる、そんなお店を目指しています。現在オープンしている同ブランドのニューヨーク店でも、日本人シェフがカウンターに立ち、お客様に「和」を提供しています!

★四季折々の楽しみ方がある🎉
ワシントンDCは、日本のように四季がはっきりとしています。春は桜のシーズンで、日米親善のため1912年に東京から寄贈されたソメイヨシノが咲き誇り、その時期に最も人気のあるイベント「全米桜祭り」が開かれます。夏はアメリカ独立記念日があり、イベントやパレードも多く開催されます。落葉樹も多いため、秋は紅葉の季節です。冬は雪が降り、当日の天気によってはホワイトクリスマスも楽しめるかもしれません!

★様々な国の食文化が楽しめる🥐
ワシントンDCはアメリカ合衆国連邦政府の所在地で、アメリカのみならず、海外からの政府関係者も多く住んでいます。様々な国から人々が集まるこの街には、バラエティに富んだレストランが集まり、各大陸の料理を楽しむことができます。もちろん日本人がシェフを務めるレストランもあり、様々な人種や国籍の人々を満足させる食文化がそこあります!

業態 高級おまかせ鮨
勤務地 アメリカ ワシントンDC
雇用形態 正社員
募集内容 鮨料理長
業務内容 ◆カウンターにて調理、接客を担当
◆スタッフ指導、メニュー作成、運営
◆仕入れ、在庫管理 おまかせ寿司シェフとしての業務全般
応募要件 【必須条件】
◆年齢:30~45歳 ※より若いシェフを募集
◆英語力:接客とスタッフへの指示が英語でできる

◆高級おまかせ鮨店での調理接客経験:10~15年
◆スタッフ指導、メニュー作成が可能

給与・待遇 年収(額面):USD ~100,000(~約1,560万円)
※USD 1=156円にて換算
※交渉可
※チップ込みでUSD150,000~
勤務開始日 就労ビザ取得完了次第、すぐ
福利厚生 ◆就労ビザ取得:会社負担
◆医療保険:会社負担
◆住宅提供:なし。面接にて相談
◆初回引っ越し費用:USD10,000まで会社負担
◆年金あり
◆帰省往復航空券:必要であれば、1年勤務以降、年に1回提供
勤務条件 ◆勤務時間:5PM~12AM
◆休日:週2日
◆休暇:有給2週間+祝日

 

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