ハワイ: 焼鳥居酒屋ダイニングで店長兼料理長募集！(求人番号US230303)

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アメリカ 料理長 年収700万円以上 焼き鳥

アメリカ ハワイの焼鳥居酒屋ダイニングで店長兼料理長を募集しています！ハワイで店舗経営と料理の腕を発揮できるチャンスです🧑‍🍳

【働く魅力】
★憧れのハワイに移住、仕事ができるチャンス🌴
日本人に人気の観光地でもある南国ハワイ。そんな憧れの地に仕事と共に移住するチャンスです！しかも、ひとつの店舗を店長兼料理長として、大きな責任と共にマネジメントしていけるというキャリアも形成できる環境です。将来的には多店舗展開も視野に入れており、ご自身のパフォーマンス次第では待遇を上げていける可能性もあります！

★日本人経営店のため、安心のサポート🙆‍♀️️
日本人経営のレストランですので、ビザ取得や現地渡航後のサポートなどの心配は不要です。また、店舗自体は既に当地で営業されているため、地域での認知度も高く、また常連顧客や既存の仕入れ先などもあるため、ゼロからの新規立上げと比べると仕事に入りやすい環境です！

★恵まれた気候🌺
日本に比べ湿気が少ないハワイ。高温多湿な日本の夏よりも過ごしやすく、木陰では快適に感じられ、冬も気温が穏やかなので、体への負担が少なく風邪をひきにくい環境です。さらに、花粉症のみならず、ぜんそく、アトピー性皮膚疾患にも適しています！

業態 焼き鳥居酒屋ダイニング
勤務地 ハワイ
雇用形態 正社員
募集内容 店長兼料理長
業務内容 店長業務
◆売上、現金管理を含む管理会計業務全般
◆人材採用業務（アルバイト中心）
◆従業員シフト管理（アルバイト従業員含む）
◆衛生、消防管理
◆食材および備品の在庫管理
◆仕入れ発注業務料理長業務
◆焼き鳥を中心とした、ラーメンを含む居酒屋メニューの調理、及び品質管理
◆食材管理、仕入れ発注業務
◆新メニュー開発
◆従業員管理（調理技術指導）
◆キッチン内の整理整頓、衛生管理
◆仕込みから運営までの全体的なプロセスの見直し、改善
応募要件 ◆年齢：不問
◆英語力：不問（ただし渡航後、英語を学ぶ覚悟がある方）
◆ハワイへ移住し、そこに根を張って長く生活をしていきたい強い情熱と信念がある方
◆飲食店（特に居酒屋業態）店長業務経験者、料理長、もしくは副料理長ポジション経験者
◆仕込み、調理、提供、指示など全てにおいてスピードをもって業務が可能な方
◆ビジネスマインドを持ち合わせている方
給与・待遇 ◆年収：額面US$55,000～（約751万円～）
◆決算賞与支給あり
勤務開始日 ビザ取得完了次第渡航希望
福利厚生 ◆ビザ取得サポート
◆移住時の住居探しサポートあり＋初期費用会社立替えあり
◆ハワイ渡航時の航空券代支給
◆有給あり
◆住居、社用車の提供なし
勤務条件 ◆勤務時間：4 PM～11 PM
◆休日：週休１日（その他、シフトで調整）

 

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