※募集終了 ベトナムホーチミン: おまかせ寿司2番手募集！(求人番号VN230401)

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NONE 副料理長 NONE 寿司

ベトナム最大の都市ホーチミンの高級寿司店にて2番手を募集します！1階席と2階席に各々独立したカウンターがあり、1階部分を2番手ポジションの方に仕切っていただきます🧑‍🍳

★日本人経営で安心の移住サポート🙆‍♀️
経営会社は現地にて生鮮食品などの卸を実施している日本人経営企業となります。ビザ取得のサポートや、現地移住後のサポートについても、過去日本人を採用した経験もあり、安心して頼れる環境にありますので、初めてのベトナム移住でも心配ご無用です！
★日本人にとって暮らしやすい環境🌺
ベトナムは東南アジア屈指の親日国として知られています。技能研修生制度などで多くのベトナム人が日本に渡り働いた経験などもあり、日常生活をするうえで、日本人への親切心などを強く感じることが出来ます。また、日本に比べて物価の安さや、暖かい気候、日本人の舌にあうベトナム料理や、地下鉄などの開通を控え、利便性が整いつつある街並み、などホーチミンは日本人にとて暮らしやすい環境が揃っているのも魅力です！
★日本から以外と近い🛫
地理的になんとなく日本から遠いイメージのあるベトナムですが、日本から直行便で約6時間で、実はさほど遠くないのです。日本との時差は2時間ですので、日本にいるご家族やご友人とテレビ電話もしやすく、ホームシックにもかかりにくいかもしれません！

業態 高級おまかせ寿司店
勤務地 ベトナム　ホーチミン
雇用形態 正社員
募集内容 寿司副料理長
業務内容 ◆料理長と協議してメニューの決定、1階部分のオペレーション構築
◆ご自身のメニュー考案
◆寿司カウンターでの調理、サーブ、接客の運営
◆現地従業員教育、仕入れ先管理、食材管理
応募要件 ◆年齢：～45歳◆寿司経験5年以上＋和食経験者優遇
◆料理長経験は必須ではないが、過去おまかせ寿司に携わり、メニュー開発が可能な方
◆確かな和食技術、知識をベースに持ち、且つ現地顧客の需要に柔軟に対応できる方
◆チームワークを保ち、店舗全体として高みに導いていく意識のある方
◆英語力：不問。ただしお客様とコミュニケーションを積極的に取る覚悟のある方
給与・待遇 月額給与：
応募者の現職（もしくは前職）と同等の給与額を支給
※現地通貨ベトナムドンで支給
勤務開始日 応相談
福利厚生 ◆ビザ取得手続き、費用企業負担
◆初回渡航時の航空券代企業負担
◆住居会社提供
◆有給支給＋長期休暇あり（旧正月であるテト休暇中）
勤務条件 ◆勤務時間：15時～23時（休憩あり）
◆休日：週休1日

 

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