※募集終了 カナダ バンクーバー: 新規立上げ 丼居酒屋の料理長募集!(求人番号CA230801)

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カナダ 料理長 年収600万円以上 居酒屋

カナダ バンクーバーから、丼専門居酒屋での立上げ料理長募集です!日本式居酒屋をオープンさせるにあたり、立上げ経験豊富な人材を料理長として探しています🧑‍🍳

<バンクーバーで働き、生活する魅力>
★新規立上げから携われる🎵
オーナーは現在当地で飲食店を経営されていますが、日本食の経営経験はありません。その為、採用された料理長には居酒屋のコンセプト作りから、メニュー開発、仕入れ先選定など、多くの裁量が与えられ、ご自身の作りたい店作りを反映することができる、非常にやりがいのある案件です!
★住みやすい都市、バンクーバー🏠
世界イチ住みやすい街、世界イチ緑が多い都市として有名なカナダ バンクーバー。自然と調和のとれた街並み、多人種多文化が入り混じるダイバーシティー、充実した公共交通機関、安定した治安という、生活するうえで非常に過ごしやすい条件が揃っている都市、それがバンクーバーです!
★注目の日本食市場🍱
2022年にバンクーバー版ミシュランガイドが発表され、日本食レストランも選出されるなど、日本食の人気も高まりを見せています。当地で日本食料理人として働くことで、今後のキャリアパスにも繋がります!

業態 丼専門居酒屋
勤務地 カナダ バンクーバー
雇用形態 正社員
募集内容 料理長
業務内容 ◆居酒屋店舗のコンセプト企画、提案、運営への落とし込み
◆すべてのメニュー開発、運営への落とし込みと、品質維持
◆仕入れ先開拓、および仕入れ交渉
原価売価管理、在庫管理
◆現地スタッフ採用サポート、およびマネジメント、教育、指導
◆調理業務に関わる全ての業務の実施、及び管理
応募要件 <必須要件>
◆年齢:29歳~45
居酒屋調理経験:10年以上
2040席規模の居酒屋立ち上げ、及び運営経験
丼メニュー開発に特化した経験がある方歓迎
スタッフ教育、マネジメント経験必須(海外での経験がある方歓迎)
◆語学力:英語日常会話レベル(オーナーとのコミュニケーションは英語)
給与・待遇 ◆月額給与:~CAD6,000(~約60万円)※税引き前
◆賞与:業績に応じて支給の可能性あり(面接時に応相談

※CAD1100円にて換算
勤務開始日 ビザ取得次第
福利厚生 ◆就労ビザ会社手配
※ただし申請に関わる費用は自己負担
◆医療補助:医療、歯科、マッサージ、鍼治療に関わる費用の80%会社負担
◆住居費用:自己負担
※ただし住居探しサポートあり

◆渡航費用:自己負担
◆有給:年間14日支給
勤務条件 ◆勤務時間:11:00~23:00(ランチ後、休憩あり)
◆休日:週休1日

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今すぐ転職予定が無い方も、キャリアアップのための情報収集として 登録だけしておくことを強くオススメ致します。

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