※募集終了香港: 高級鉄板焼き料理長募集！(求人番号HK221101)

香港料理長年収1200万円以上鉄板焼き

高級鉄板焼き店にて料理長を募集しています！観光客も必ず訪れる人気エリア「尖沙咀」にあるお店にて、ご活躍いただけます👨‍🍳

★和食レベル海外NO.1エリア🏆
世界の和食レベルとみると、なんちゃって和食を提供する国エリアから、本格和食を提供する国エリアまで、そのレベルは様々です。そんな中、香港は和食成熟度が最高で、常に世界の和食をリードしています。

★日本から空輸の新鮮な食材🍎
現在香港までは、豊洲市場から毎日空輸でお魚やお野菜が直送されています。海外の他の国、エリアに比べると、香港は食材の面においてとても恵まれたエリアになります。

★暮らしやすい環境🙆‍♀️
日本からの距離（飛行機で4時間）、日本食文化の浸透具合、在留邦人の多さ、香港人の親日度、どれをとっても日本人に非常に生活しやすい環境が整っております。そのような生活環境の中で、仕事はグローバルな環境、という経験を得ることが出来ます！

業態	高級鉄板焼き店
勤務地	香港
雇用形態	正社員
募集内容	鉄板焼き料理長
業務内容	◆鉄板焼き料理長としての業務全般 ◆準備、調理、接客業務 ◆メニュー開発、食材調達計画、品質維持 ◆仕入れ先管理、在庫管理、サプライヤー調整
応募要件	【必須条件】 ◆鉄板焼き経験5年以上 ◆和食知識とメニュー作成経験がある方 ◆情熱、柔軟性があり、チームを引っ張っていける方 ◆コミュニケーションが取れる方 ◆重圧の下で必要な判断を下し、チームで協力して働ける方 ◆ヘッドシェフを務めること、香港で働くことに対して熱い思いがある
給与・待遇	月額給与：経験スキルに応じて検討
勤務開始日	応相談
福利厚生	◆ビザ取得サポート ◆渡航時航空券代支給 ◆帰省航空券代年１回分支給 ◆住居手当あり（給与額に含む） ◆医療費用：要相談
勤務条件	◆勤務時間：11 am～3 pm、5.30 pm～10 pm（1日8.5時間） ◆休日：月5日間

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