マレーシア クアラルンプール: 人気居酒屋グループ料理長募集！(求人番号MY230102)

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マレーシア 料理長 年収500万円以上 居酒屋

マレーシアの首都クアラルンプールで人気の居酒屋ダイニングにて、グループ料理長を募集します！1店舗の厨房現場監督のみならず、多店舗マネジメントを得意とし、利益を妥協なく追及し、会社としての成功を共にリードできる人材を探しています👩‍🍳

★移住したい国 No.1🥇
マレーシアは在留日本人数ランキング12位と、2.7万人もの多くの日本人が暮らし、特に首都クアラルンプールには和食レストランや日本人学校もあれば、スーパーには日本食材、書店には日本語書籍も豊富に揃っています。シェフご本人だけでなく、ご家族にとっても大変住みやすい環境です。

★渡航時、英語力不問🙆‍♀️
日本人経営の企業の為、渡航時に英語が話せる必要はございません！ビザ取得から渡航時の現地生活に慣れるまでのサポート体制など、現地企業では受けることのできないサポートを日本語でしていただけるため、海外勤務経験が無い方でも安心して飛び込むことが可能です！

★待遇、キャリアを上げるチャンス✨
現在クアラルンプールで2店舗を展開しておりますが、今後の企業成長戦略として、更なる多店舗展開を計画しています。今回の募集ポジションは1店舗の厨房に常駐しマネージメントする料理長ではなく、多店舗展開を見越し、会社として利益を追求するための施策を、各店舗を巡回しながら実施する役割を求められます。店舗数が増えマネージメントする範囲が広がるのに比例して、待遇を上げるチャンスがある環境です！

業態 居酒屋ダイニング
勤務地 マレーシア　クアラルンプール
雇用形態 正社員
募集内容 料理長
業務内容 ◆メニュー開発、オペレーションへの落とし込み、品質維持
◆スタッフ教育、指導、管理
◆在庫管理、コスト管理 
◆経営人と協議したうえで、プロモーション施策を実施
◆以上業務を、多店舗展開時に、クオリティを落とすことなく実行する 
応募要件 ◆年齢：35 歳～44 歳   ※組織構成上
◆和食調理経験 10 年以上（居酒屋業態が好ましい） 
◆60～100 席規模の居酒屋のマネージメント（料理長）経験 
◆多店舗展開の飲食店のマネージメント経験（料理長）もしくは スーパーバイザー職経験
◆英語力： 不問（ただし渡航後上達する意欲がある人）
給与・待遇 ◆月額給与：
RM15,000（約45万円）
※RM1＝30円にて換算
◆年間賞与：あり（1か月分を４月に支給）
※業績結果による
勤務開始日 応相談
福利厚生 ◆就労ビザ会社負担
◆帰省休暇時航空券代手当
◆医療補助：入院保険会社加入
◆家賃手当：なし、自己負担 
勤務条件 ◆勤務時間：11：30～23：30（週合計 60 時間で調整）
◆休日：週休1日または2日 ※ご自身で働き方を選択可能

 

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