シンガポール: 「寿司ｘ和牛」おまかせ寿司 料理長募集！(求人番号SG221002)

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シンガポール 料理長 年収900万円以上 寿司

シンガポールにて「寿司ｘ和牛」コンセプトのおまかせ寿司店の料理長募集です！2022年12月をターゲットに新規オープン予定で、立上げから携われる求人です。おまかせ寿司の経験があり、且つ和牛の知識・調理経験のある方を探しています。

＜働く魅力！＞
★2022年12月新規オープン予定！経営母体は大企業！
立上げから携われる魅力的な案件です。経営母体はシンガポールでも有数の大企業ですので、経営母体としても安心です。また日本人を雇用した経験もあり、ビザ取得などのサポートもしっかりしています。おまかせスタイルの寿司と和牛調理に関わる知識と経験のあるシェフを探しています！

★シンガポールは日本人にとっても生活しやすい！
最近芸能人の移住などでも話題になっていますが、シンガポールは非常に生活しやすい国です。1年中温暖な気候、便利なサービスが揃っている機能都市、国によるしっかりとした統制があるため、治安も非常に良いです♪

業態 おまかせ寿司店
勤務地 シンガポール
雇用形態 正社員
募集内容 料理長
業務内容 ◆カウンターでの寿司調理、接客
◆店舗計数管理（FLRコスト管理）、仕入れ在庫管理
◆スタッフ採用、教育、指導
◆新メニュー考案、運用への落とし込み
応募要件 ＜必須条件＞
◆調理師学校or調理関連の学校を卒業した方、もしくは調理師免許を所有されてる方
◆10年以上の高級業態でのカウンターでの寿司調理経験
◆和牛調理経験者（掃除、仕込み、加工、保存などの知識も持ち合わせている方）
◆優れた味覚と創造性を備えたフードプレゼンテーションができる方
◆スタッフを指導し、管理し、訓練し、モチベーションを高めることができる強いリーダー
シップスキルをお持ちの方
◆優れたコミュニケーション能力と対人関係能力を有し、チームプレーができる方

＜歓迎要件＞
◆日常会話以上の英語力
◆海外でのおまかせ寿司カウンター調理接客経験
◆海外での料理長経験
給与・待遇 ◆月額給与：
SGD8,000～
（約80万円～）
※人物、ご経験に応じて決定
勤務開始日 応相談
福利厚生 ◆ビザ取得サポート
◆住居手当あり（月SG$2,000（約月16万円））
◆有給支給あり（試用期間後、初年度18日支給）
◆帰省航空券代年2回分支給（上限SG$2,000（約16万円））
◆引越し費用補助有り（一回分のみ：SG$2,000（約16万円）
勤務条件 ◆勤務時間
10時～23時（休憩あり）
◆休日
月4日（シフト制）

 

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