※募集終了 タイ バンコク: 高級和食店で副料理長募集!(求人番号TH231201)
タイ 副料理長 年収300万円以上 和食
タイ バンコクで創業30年以上の老舗高級和食店にて、副料理長の募集です!長くタイに根を張りたい方に最適の求人です!
<働く魅力>
★超親日国、タイでのお仕事を経験できる🐘
「微笑みの国」と呼ばれるタイは、とても穏やかで、親日感情が高い国民性です。日本人が約10万人在留しており、日本人が生活しやすい環境が整っています!
★安心の日本人経営企業🙆♀️
創業35年になる老舗高級日本料理店で、現地の大手企業との提携も結んでいる為、安心してお仕事していただける経営基盤の企業です。現社員の中には、25年以上在籍している方々もいらっしゃることが、満足度高くお仕事できる環境であることを証明してます!
★日本料理の神髄を発揮できる🗾
日本の料亭にて高級和食経験のある腕の確かな料理長の下、しっかりとした和食を提供されていることで、VIPの顧客をはじめ、バンコクで長く高い評価を得てきたお店です。その為、海外に身を置きながら、ご自身の和食の技術と経験を発揮しつつ、新たな学びを習得できる環境があります!
業態 | 高級和食店・会席料理店 |
勤務地 | タイ バンコク |
雇用形態 | 正社員 |
募集内容 | 和食料理人(将来的な料理長候補) |
業務内容 | 副料理長として以下の業務を担当 ◆料理長の指示指導のもと、和食調理、キッチンマネジメント全般を担当 ◆仕入れ在庫管理、衛星管理、営業管理(サービス連携) ◆現地調理スタッフの指導育成 ◆レシピ実行管理、提供する料理の品質保持および向上 ◆出張ケータリング業務の責任者として現場での接客、スタッフへの指示 ◆仕出し弁当のメニュー作成、衛生管理、調理全般管理 |
応募要件 | <必須要件> ◆海外で仕事をして生活すること、タイで長くキャリアを築く覚悟ができている方 ◆年齢:26歳~45歳 ※組織構成上 ◆高級業態での和食調理経験:5年以上 ◆明るく内外にコミュニケーションを取ることができる方 ◆海外にて、更なる技術の習得と経験の飛躍を求めている方 |
給与・待遇 | ◆月額給与:8万バーツ~(32万円~) ※人物、役職、ご経験に応じて決定 ◆賞与:原則1年に1回、 1ヶ月分 ※会社業績に応じる |
勤務開始日 | できるだけ早く |
福利厚生 | ◆ビザ取得サポート ◆住宅補助:あり(面接時に企業より説明) ◆医療保険:企業負担 ◆渡航時航空券代:企業負担 ◆就業 2年目より日本一時帰国 エコノミークラス 1往復分を支給 |
勤務条件 | ◆勤務時間:10時~22時(休憩あり) ◆休日:週休1日(将来的には月6日を検討中) |
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