【アメリカ・NY】ミシュラン星獲得目前!フレンチジャパニーズで和食料理人募集!

アメリカ 副料理長 年収600万円以上 和食

自由の国、アメリカの象徴的な大都市、アメリカ・NYで和食料理人の募集です!
フレンチジャパニーズのお店で、新たにスーシェフポジションとして和食を担当できる方を探しております。
NYであなたの経験と技術を発揮してみませんか?積極的なご応募お待ちしております!

<働く魅力!>
★ミシュラン星獲得を狙う環境!
グループ会社寿司店舗がNYでミシュラン1つ星を獲得しており、同店もミシュランプレートを取得、星獲得を目前にしており、NYでの2店舗でダブル受賞を狙える気運が高まっております。ミシュラン星獲得が現実的に狙える環境に身を置けるチャンスです!

★流行の発信地、NYで勤務するチャンス!
アメリカはビザ取得が困難な国のひとつです。会社のビザ取得サポートがあるうえで、流行の最先端NYで勤務できるチャンスはそうはありません!

★安心の日本企業!

今回の求人は日本に本社がある日本企業となります。日本本社採用後、現地に出向となりますので、日本本社からのサポートもしっかりしています!

業態 フレンチジャパニーズ
勤務地 アメリカ・NY
雇用形態 正社員
募集内容 和食料理人(スーシェフ)
業務内容 ・副料理長業務
・原価管理
・在庫管理
・仕入れ管理
・仕込み、調理業務
・衛生管理
・メニュー開発
・カウンターでの寿司調理、接客業務
応募要件 <必須要件>
・年齢:30歳~45歳
・学歴不問
・調理師免許を所有されてる方
・和食調理歴5年以上
・日常会話レベルの英語力

<歓迎要件>
・副料理長経験者
・高級懐石店での勤務経験
・海外勤務経験があると望ましい
給与・待遇 ・年収:
US$60,000
※ご経験、人物によって決定
勤務開始日 応相談
福利厚生 ・渡航費航空券代支給
・住宅手当:月額US$1,000
・健康保険加入
・ビザ取得サポート
勤務条件 勤務時間:
10時から22時
(休憩あり)
休日:
月4~6日

 

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